Antoon Triest werd in 1577 geboren op het kasteel Cortewalle in Beveren-waas. Hij studeerde in Leuven en Rome en werd in 1602 priester gewijd. In 1617 werd hij bisschop van Brugge en 1622 van gent. Hij sympatiseerde met het jansenisme en weigerde de veroodelingbul 'in emineti' af te kondigen. Na zijn suspensie onderwierp hij zich in 1653. Vier jaar later stierf hij in Gent. Er bestaat een legendarisch verhaal over wat zich afspeelde in zijn prille jeugd. Op een zonnige zondagvoormiddag van het jaar 1577, Toen Toontje zalig lag te slapen in zijn wieg, werd hij eruit weggenomen door Tibi, een aap die de kasteelheer had meegebracht uit Spanje. |